Mermelada de Frutilla y Maracuyá

Descripción

La frutilla es una fruta de riquísimo aroma y que resulta deliciosa al paladar. La podríamos definir como una fruta sensual ya que es, de por sí, seductora. Solo mirarla nos enamora y no podemos resistirnos a ella, ya que emana de toda ella una atracción especial y difícil de vencer. Y si a esto le sumamos el aroma y el sabor que tiene cuando está madura, podemos decir que su seducción es total.

• La frutilla no sólo es apreciada por su agradable sabor sino también por ser refrescante, aperitiva, nutritiva, de fácil digestión, diurética, depurativa y laxante. Además favorece las defensas naturales, tonifica el sistema nervioso y las glándulas endocrinas. También tiene un efecto favorable sobre ciertos problemas de salud
• Por su contenido en hierro y calcio, se recomienda su consumo a personas anémicas. Por su riqueza en fósforo se aconseja a los enfermos de los nervios, estudiantes y trabajadores intelectuales
• Es una de las frutas más ricas en Vitamina C
• Por su acción diurética, favorece a quienes padecen enfermedades renales, retención de líquidos, etc. Además, posee un suave efecto laxante que beneficia especialmente a los niños estreñidos
• Otro punto interesante es la difusión que ha tenido la frutilla como remedio para tratar la gota, artritis y demás enfermedades provocadas por el exceso de ácido úrico

Maracuyá
Es una fruta dulce, refrescante y de fácil consumo, rica en sustancias de acción antioxidante, motivo por el cual su consumo es adecuado, teniendo en cuenta además sus propiedades nutritivas

• Posee propiedades que ayuda a reducir dolores musculares y de cabeza. Además, releja el cuerpo combatiendo el estrés y el insomnio
• Elimina la tos y los problemas respiratorios que pueden ser producidos por el asma
• Aporta al cuerpo vitaminas A y C y del complejo B, así como potasio, fósforo y magnesio
• Contiene carbohidratos y azúcares, lo que la hacen ideal para levantar el ánimo y las energías. Asimismo, es muy recomendada para deportistas
• Su gran contenido en fibras la hace un excelente remedio para el estreñimiento, ya que ayuda a regular la digestión
• Es ideal para incluirla en dietas para bajar de peso y cuidar la línea
• Refuerza el sistema inmunológico y prevenir enfermedades como gripe o resfriados
• Tiene efectos antiespasmódicos, así que es perfecto para controlar los dolores menstruales o incluso espasmos estomacales o bronquiales
• Sus semillas poseen un aceite que ayudan a contribuir con el cuidado de la piel. Además, funciona como anti inflamatorio, la protege, fortalece, hidrata y la aclara
• Actúa como un tratamiento muy efectivo para el cabello dándole brillo, evitando la grasa en él y fomentando su crecimiento